銷售經(jīng)理：李經(jīng)理
銷售電話：19157135090
銷售QQ：858406657
公司地址：山東省濰坊市高新區(qū)金馬路一號(hào)歐龍科技園
產(chǎn)品目錄
匠心于行，品質(zhì)看得見
-
糧種分析儀器
-
分子生物儀器
-
食品快檢儀器
-
水質(zhì)檢測(cè)儀器
-
植物生理儀器
-
實(shí)驗(yàn)室儀器
-
石化分析儀器
-
藥檢儀器
-
農(nóng)業(yè)檢測(cè)儀器
-
肥料檢測(cè)儀器
-
疾控衛(wèi)生儀器
-
材料分析儀器
-
光譜分析儀器
-
水文儀器
-
其他儀器
-
氣體檢測(cè)儀器
推薦文章
聯(lián)系我們
當(dāng)前位置：
麻度檢測(cè)儀
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】樣品檢測(cè)范圍：花椒5-30mg/g 花椒油 0.6-3mg/g
19157135090
在線詢價(jià)產(chǎn)品詳情
一、儀器簡(jiǎn)介
手持式麻度檢測(cè)儀采用電化學(xué)測(cè)量方法，可快速、便捷地檢測(cè)各種花椒及花椒制品中的天然山椒素的含量，適用于干花椒、花椒油、花椒粉等花椒及其制品的快速檢測(cè)。
二、儀器原理
麻度檢測(cè)儀采用一次性三電極片在電位作用下，椒素在工作電極表面富集，然后在工作電壓下得失電子，發(fā)生氧化還原反應(yīng)，這時(shí)電流信號(hào)在顯示器上呈現(xiàn)相應(yīng)的氧化還原峰，根據(jù)峰電流的大小對(duì)花椒酰胺的含量進(jìn)行定量分析。
花椒及花椒制品的麻度主要由花椒中的花椒酰胺含量決定的。花椒酰胺是食品麻味的主要來源，它與食物的麻度有著直接的關(guān)系。花椒酰胺含量越高，麻度值就越大，對(duì)應(yīng)的食品就越麻。
花椒酰胺是花椒呈麻味的主要成分，含有羥基-α-山椒素、羥基-β-山椒素、羥基-γ-山椒素和羥基-ε-山椒素等多種酰胺類成分，其中羥基-α-山椒素含量最高，通過測(cè)定羥基-α-山椒素即可得到花椒酰胺類物質(zhì)的總含量。羥基-α-山椒素物質(zhì)含量的單位為mg/g。
目前花椒油的麻度大約在1-20mg/g，干花椒，鮮花椒和花椒粉麻度大約在5-100mg/g。
三、基本參數(shù)
1. 樣品檢測(cè)范圍：花椒5-30mg/g 花椒油 0.6-3mg/g；
2. 重復(fù)性RSD：≤5%
3. 分辨率：花椒2mg/g 花椒油0.3mg/g
4. 檢測(cè)時(shí)間：152秒/次
5. 主機(jī)外形尺寸：182×72×50mm(長*寬*高)
6. 電池工作時(shí)長：≥8h
7. 充電電源：5V 2A
8.主機(jī)重量：270g
四、儀器特點(diǎn)
1. 即插即用，自動(dòng)識(shí)別檢測(cè)
2. Android智能操作系統(tǒng)，存儲(chǔ)8W+條數(shù)據(jù)；
3. 3.5英寸超高清顯示觸控屏幕；
4. 檢測(cè)結(jié)果可以利用WiFi上傳至云平臺(tái)；
5. 具備USB通訊接口，方便數(shù)據(jù)讀取和導(dǎo)出，導(dǎo)出結(jié)果為Excel表格；
6. 內(nèi)置拼音輸入法，可編輯中英文信息；
7. 連續(xù)使用8個(gè)小時(shí)。
本文地址：http://www.zhecou.cn/madujianceyi/635.html
- 上一篇：沒有了
- 下一篇：沒有了
相關(guān)產(chǎn)品
相關(guān)文章
-
液體密度計(jì)測(cè)量液體的工作原理是什么？
2024-03-26 -
便攜式COD測(cè)定儀：實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水質(zhì)，保障環(huán)境安全
2024-02-06 -
手持葉面積儀的原理與應(yīng)用范圍分享
2024-04-23 -
核磁共振含油量測(cè)定儀：有效精準(zhǔn)的含油率檢測(cè)
2024-05-23 -
牛奶分析儀可以檢測(cè)哪些營養(yǎng)指標(biāo)？
2024-06-05 -
農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)儀對(duì)食品安全的影響有哪些
2023-02-24 -
如何選擇牛奶冰點(diǎn)儀生產(chǎn)廠家：精準(zhǔn)測(cè)量與智能化設(shè)計(jì)的關(guān)鍵考量
2025-01-23 -
真空氣氛爐如何在高溫下實(shí)現(xiàn)潔凈熱處理？工作原理詳解
2025-07-09 -
土壤養(yǎng)分檢測(cè)儀：深度檢測(cè)打開土地密碼
2023-11-29 -
農(nóng)獸藥殘留快速檢測(cè)儀：保障食品和水產(chǎn)品的安全
2023-11-08 -
農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)儀：確保食品安全，一機(jī)搞定農(nóng)獸藥殘留檢測(cè)
2023-11-14 -
權(quán)威盤點(diǎn) | 便攜式原油水分測(cè)定儀品牌排行，優(yōu)云譜領(lǐng)跑國產(chǎn)創(chuàng)新
2025-11-26
